viernes, 15 de mayo de 2009

La receta para Meme Elvira

Tienes que disculparme..Meme no me di cuenta de la receta, por aqui por León todos las saben hacer aunque cada una tenga su técnica

500 ml de agua 1 ajo Aceite de oliva Pimentón Pan duro
Si las haces en cazuelitas individuales pones en ellas la lonchas de pan (aqui, la que prepara las lonchas es mi madre con el pan que va quedando algo duro y las guardamos en la nevera)
Poner a hervir el agua en una cazuela,
En un mortero machacar el ajo, con un chorrito de aceite y el pimentón. Cuando el agua esté hirviendo incorporar esta mezcla, remover y dejar hervir un par de minutos, rectificar de sal
despues echa esta mezcla en las cazuelitas o bien echas las lochas en la cazuela y luego las sirves en platos
P.D los ingredientes ya sabes que dependiendo de los comensales....

1 comentario:

MEME Elvira dijo...

Gracias tini me llevo ésta riquisima receta para mi blog. Es facilísima y se ve espectcular¡. Un beso y guardaré un poco de pan para hacerla porque acá no sobra nada jaja¡

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