La Bitácora de Tini

En una cazuela ponemos(previamente habiendo remojado durante la noche) los judiònes, a cocer añadiendoles un poquito de sal, En una sarten,ponemos dos cucharadas de aceite, sofreimos ajitos picados y perejil y reogamos las gambas unos cinco minutos, apartamos. Cuando ya las judìas les queden cinco minutos para retirar les añadimos las gambas y retiramos del fuego. Creo que es una receta sencilla de hacer pero queda muy rica Saludos! y buen yantar!

Cuando vemos que las peras se ponen blandas y se nos estropearán nada mejor que hacer dulce, de esa forma tendremos un postre que envuelto con helado está muy bueno, o simplemente untadito en pán. Yo lo hice así. He cogido 4 peras las he pelado y picado les he puesto el zumo de medio limón y 100 gr de azucar morena, lo he puesto a cocer removiendo de vez en cuando hasta que perdió todo el jugo; sencillo de hacer y rico de comer!!