La Bitácora de Tini

Parece que ya vamos cojiendo el ritmo del año , se que he tardado mucho en estar por aqui pero... a veces uno no puede hacer lo que desea asi que paciencia y no preocuparse!
Le estamos tomando el pulso a los broches de cremalleras, aunque no tengo muchas para poder hacer mas variedades, para empezar uno secillo  en forma de flor
Como veis por las fotos cortamos la cremallera en trozos de unos 5cm aprox los vamos pegando ( tambien se puede coser) y colocando hasta conseguir la flor espero que os sea facil y entretenido

Os voy a dejar la receta del solomillo que preparé para mi cumpleaños y que segun los comensales estaba muy bueno!
Ingredientes para 4 personas:
Un solomillo
Ciruelas pasas
Piñones
Perejil y Albahaca
Cebolla Harina un dedal de vinagre de jerez
Partido el solomillo en rodajas  le damos un vuelta y vuelta en aceite y lo sacamos a una cazuela poniendo por encima los piñones y las ciruelas. En el aceite donde doramos el solomillo sofreimos la cebolla añadimos el perijil y la albahaca, un pizco de harina y el dedal de vinagre de jerez  reogamos y añadimos  medio vaso de agua.  se deja cinco minutos y se tritura  añadiendolo a la cazuela se deja cocer todo unos cinco minutos.
Buen probecho!!