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lunes, 19 de octubre de 2009

Zapallo para Marita




Marita yo no tengo huerta, ni pequeña, ni grande, pero me regalaron ese zapallo(calabaza) asi que he hecho dulce, mermelada, confitura o como quieras llamarlo
2kg de calabaza 1kg de azucar el zumo de un limón
Pelar y cortar en trozos la calabaza ( zapallo para Marita) ponerla a cocer, a mas cocimiento mas espesor... hay que tener en cuenta que el sabor de la calabaza de por si, es dulce, asi que poca azucar para el que no le guste muy dulce